HINDRIYAS AREA

     

KUNING-KUNING KANOLA          

SIMPOSIUM DI SAHMRI (SOUTH AUSTRALIA HEALTH AND MEDICAL RESEACH INSTITUTE) Well, beberapa waktu sebelumnya, saya sempet posting tentang SAHMRI di page scholarship Hunter, dan alhamdulillah hari berikutnya saya dapat email dari kampus yang menginformasikan kalau akan ada symposium gratis di adakan di SAHMRI ini. sebelumnya, beberapa kali saya lewat gedung ini, tapi belum mendapat kesempatan untuk bisa masuk, dan Alhamdulillah sekali, pas lagi kepingin ke sana, ee pas ada tawaran buat ikut research symposium (Big Data) gratis di sana. Acaranya dua hari, senin and selasa, saya sich daftar untuk bisa ikut dua hari acara, hari pertama mulai jam 1 siang, dan ekbetulan sekali, di hari yang sama, saya baru pulang dari acara "discussion forum" di Sydney. Harusnya bisa ikut, cuma karena kecapekan, akhirnya gagal berangkat yang hari pertama. Alhamdulillah hari ke dua bisa berangkat ke sana. Waktu datang, ternyata yang ikut acara itu para docter dan PhD student, ada jug...

An episode in Sydney

She is my friend here in Adelaide, Suhwa, its her Korean name, while her English name is Beth. I like to call her Suhwa. Usianya sekitar tujuh tahun lebih tua dariku. Tapi wajahnya jauh terlihat lebih muda dariku. Kami sering menghabiskan waktu bersama di ruang D402. Itu adalah Master'room. Sebuah ruangan khusus yang diperuntukkan bagi kami para mahasiswa Internasional untuk mengerjakan tugas. Aku sering menghabiskan waktu di deoan komputer, di meja hyang sudah kutandai dengan namaku. Begitupun Suhwa, walaupun dia duduk tidak tepat di sebelahku. tapi kami sering ebrkunjung satu sama lain. Yah, bagaimanapun juga, kami berada di dalam satu ruangan yang sama. hanya terpisah oleh shaf jejeran komputer di dalam ruangan itu. Sering aku mendengar ceritanya, begitu juga dengan dia, sering mendengar ceritaku. Kami satu kelas sejak semester pertama. Aku fikir, dia sudah lulus kuliah ketika aku kembali ke Adelaide setelah menghabiskan satu tahun cuti (Hamil dan melahirkanku). Tapi ...

Bismillah, Okay, sepertinya tema ini adalah tema yang banyak ditunggu. Sesuai janji saya ke beberapa teman lintas state, lintas negara bahkan lintas benua, bahwa hari ini akan saya posting tentang The secret key of the Tempeh. Yang tanpa satu hal ini, tidak akan terbentuk makanan paling ngangeni di dunia yaitu: T E M P E H. Sayangnya,saya baru sempat menulis 45 menit sebelum deadline janji saya end. Tepat jam 12 kurng 45 menit WTMA (Waktu tengah Malam Adelaide), saya akhirnya harus membayar hutang alias memenuhi janji tentang RAGI tempe. Kemanapun kita berkelana (ciee, kayak lagunya bang Roma :P ), Tempe akan selalu membuat lidah merasa rindu. Ketika lidah bersapa Tempeh, seolah bersapa pada kampung halaman. Well, sebelum berkutat dengan sang Ragi atau lebih keren kita panngil INOKULUM aja kali ya… hehe, maka saya akan sedikit bercerita tentang si TEMPEH. Tempeh banyak dikenal sebagai produk proses berkembang biak antara kedelai dan inokulum. Tapi tahukah kita bahwa s...

   Bismillah,   Nah sekarang, kita akan berkreasi dengan tempe. Karena kemaren sempat panas membahana melanda kota eksotis Adelaide, khususnya di area Bedford Park tercintah dan akhirnya nasib para Tempeh Al-Aman kepanasan dan warnanya putih binggo hingga ada hitem-hitemnya (akibat para inokulum ndak kebagian suasana sejuk, maka terciptalah Ide menyimpan tempeh di dalam freezer untuk selanjutnya akan diolah tidak tahu mau dijadikan apah..hehe   Yah, akhirnya, pagi-pagi, setelah tu tempe keluar dari sarang freezernya. Maka tercetuslah untuk membuat galantin tempeh. Sebenarnya dulu pas di acara laptop si Unyil apa ya? pernah disajikan cara membuat galantin tempeh, cuma saya tidak mencatat bahan yang diperlukan. yang keingatan cuma telur ama tempe dikukus. selebihnya, bahan dikreasikan sendiri. hehe   Tapi jadinya enak kok, lumayan nyam-nyam gituh..hehe   Okay, setelah melalui proses metamorfose panjang mulai dari ...